CLAB 烘焙蠟燭是韓國烘焙蠟燭工藝設計研究協會(CLAB)設計的證書課程,透過課程讓學員學習利用蠟材製作出蛋糕和麵包質感。也會學習製作奶油、仿真水果等裝飾。
課程內容
- 了解各種材料和各種工具使用方法
- 不使用模具,用蠟材做出蛋糕逼真質感
- 奶油蠟製作方法
- 裝飾技巧與擠花袋使用方法
- 仿真水果製作技巧(橙肉草莓)
- 糖粉製作方法
- 調色技巧
可帶走之作品
- 長法包
- 水果塔
- 海綿蛋糕
- 馬芬蛋糕
- 奶油馬芬蛋糕
工作室額外贈送課程內容:
- 甜甜圈
- 完成作品後,工作室會代為向韓國烘焙蠟燭工藝設計研究協會申請。審核通過後,將會由發出韓國Clab協會師資證書。
- 學員成為協會師資後,將來也可以自行為學員申請証書。
額外課後協助
- 小班教學,以確保每位同學能緊貼進度
- 導師提供場地、材料、工具及詳細筆記
- 為同學們作品集校對,協助申請證照手續
- 提供韓國材料購買資訊及貼士
- 多款進口香氛精油可供選擇
- 代購原材料及工具
- 以優惠價錢租借工作室作練習用
課程費用已包含所有材料費、學費、証書費和包裝費用。
如不需申請證書,可扣減証書申請費用HK$600
同時報讀2個或以上課程,可享有9折優惠。
上課地點: 新蒲崗
上課時間:12:00-17:00
課程日數:一天
【 此頁面只供付款用途,請直接與客服查詢及預約上課日子。】
查詢及預約方法:
- 點擊網頁右下角對話視窗展開對話
- Whatsapp客服查詢
- Email 到peaceful.candleshk@gmail.com查詢
CLAB BAKING CANDLE
HK$3,000.00價格