常常聽到香精、精油等名字，廣告中常常將香精、精油等混為一談，到底兩者有什麼分別？其優點和缺點是什麼？讓我們一一為你講解吧。
天然精油如何製作出來？
天然精油是透過各種物理、化學萃取方式，從各種植物的不同部位萃取出來的芳香分子，並製成濃縮的精油。
天然精油能提供不同芳療作用，例如薰衣草有助紓壓、抗焦慮、穩定血壓等。不同精油具有不同芳療作用。
由於天然精油原材料來自不同植物，每批精油都有機會因各種自然因素如天氣、土壤等影響，成分上都會有些細微差異，其香味也會有所不同。而產量、萃取難易度等是直接影響精油售價。
常用植物部份：
🌟果皮 🌟葉子 🌟花瓣 🌟樹幹
🌟樹皮 🌟種子 🌟根部 🌟樹脂
萃取方法：
🌟蒸餾法 🌟浸泡法 🌟壓榨法
🌟溶劑萃取法 🌟脂吸萃取法
香精是如何製成的？
多數香精並不是天然產品，而是人工合成製造的，用特定化學成分模仿各種氣味的香料。除了芳香功能，有時也運用在食品調味上。
由於香精是人工合成的，每瓶香精的氣味能達到幾乎一模一樣的完美標準，且穩定性比天然精油更好且不易變質，因此香精通常比純精油便宜。
精油、香精各有不同，更適合使用在不同產品上，可根據希望達到之效果、成本等作為挑選材料之考量。下圖簡單整理出上文兩者之分別，如欲了解更多兩者之分別，可報讀我們的調香証書課程，在課堂中將會一一詳細解說。
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